En ce qui concerne notre pays, l’Algérie, avec une production de 2,2 millions de quintaux/an,

 l’oléiculture baigne dans …L’huile.

La production d’huile d’olive a toujours été concentrée dans les pays du pourtour méditerranéen,

 tels que l’Espagne, Portugal, Italie, Grèce, Turquie, Tunisie, et Maroc, lesquels totalisent à

 eux seuls plus de 90% de la production mondiale. Les principaux pays consommateurs

sont également les principaux pays producteurs.

L’ensemble des pays de l’Union Européenne représente 71% de la consommation mondiale.

 Les pays du pourtour méditerranéen représentent 77%de la consommation mondiale.

En Algérie la production oléicole s’élève, au cour de cette dernière décennie, à 2,2millions quintaux,

 une production très fortement liée aux conditions climatiques et à l’effet de saisonnement de l’olivier.

 Du point de vue superficie l’on compte une oliveraie dite moderne et une oliveraie traditionnelle de

 85% du verger oléicole national. Les variétés dominantes d’olives à huile sont : le Chemlal,

 Azeradj, Bouchouk, Blanquette et la Roussette. La superficie totale du verger national

 est de 177.220 ha  pour plus de 17millions d’arbre dont 15millions  sont en production.

Le rendement moyen obtenu au cours de ces dix dernières années est de 13,7q /ha toutes

espèces confondues (l’olive de table 10,3q /ha et l’olives à l’huile 13,5q/ha).90% du

 verger est détenu par les wilayas de Bejaia, Tiziouzou et Bouira, 40% par Guelma,

 Jijel et Skikda et 89% par Mascara, Sidi Bel Abbés, Relizane et Tlemcen .La couverture des besoins de

 consommation est assurée à 100% par la production nationale.

L’Algérie exporte de modestes quantités d’olive de table et d’huile d’olives vers le Canada, la France et la Jordanie.

 Le chiffres d’affaires de la filière de l’huile d’olive s’élève à 1,5 milliard de dinars et 900 millions de dinars pour

 l’olive de table.

Les capacités de transformation pour l’olive à l’huile sont de 1,705 huileries dont 85% sont des

 huileries traditionnelles et 10% des huileries modernes. Un programme modernisation  du secteur

de transformation est en cours.

Il existe également 46 unités de conditionnement, dont l’Etablissement El Moubaraka.

 Les opportunités de partenariat existent dans les domaines Technique et commercial…

 

 

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Voila un échantillon de l’huile d’olive EL MOUBARAKA destinée

 à l’exportation, elle est à 100% Algérienne. A  la différence des graisses    animales, l’huile d’olive ne contient pas de

cholestérol…Elle renferme également des Antioxydants (poly phénols, vitamine E, A…)

Enfin, elle permet d’assurer les apports d’acides gras dans le cadre de

régimes diabétique ou minceur. Donc, acides gras mono insaturés, vitamines et antioxydants.     

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La Gamme d’El Moubaraka

 

Il est absurde de trouver sur les étals  des épiciers plusieurs marques d’huile d’olives en provenance de Tunisie, d’Italie, d’Espagne et de France au moment ou l’huile de nos contrées est reconnue par des experts comme l’une des meilleurs du bassin méditerranéen voire du monde.

 Il faut reconnaitre aux importateurs l’art d’acheter un produit superbement emballé et la bouteille en provenance de l’étranger est largement plus belle que celle qui vient de nos montagnes. Bien sur le contenu, c’est tout à fait autre chose mais l’emballage, ça fait partie du marketing, cette science du vendre. Il convient donc de trouver de toute urgence cette science du vendre qui élaborera chez nous la meilleure manière de gérer les équilibres, n’importer que ce qui est strictement nécessaire et contribuer à produire ici ce qui est largement consommable.

 

      EL MOUBARAKA conditionne et met en bouteille l’huile d’olive.

 

          EL MOUBARAKA, est une production NATIONALE.

 

              EL MOUBARAKA, c’est le CONTENU et le CONTENANT.

 

                 L’emballage d’EL MOUBARAKA est un emballage.

 

                    EL MOUBARAKA ? Un PRODUIT, une QUALITE et un PRIX.

 

N’HESITEZ PAS A CONSULTER LA GAMME D’EL MOUBARAKA.

 

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